коктейли алко
Мохито на чаче
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени
Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен

Сангрителла на красном
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени
Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен

Сангрителла на белом
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Ингредиенты. Визуально оценить: напиток должен содержать гренадин
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен

Апероль шпритзе
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан
Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен

Чача тайм
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени

Гранатовый коллинз
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени

Гранатовый глинтвейн
Внешний вид. Визуально оценить бокал
Температура. Опустить термощуп в напиток
Объем. Взвесить на весах без учета веса тары
Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан
Сахар. Опустить рефрактометр в напиток
Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток
Украшение. Визуально оценить: напиток должен быть украшен
Ингредиенты. Визуально оценить: напиток должен содержать ингредиенты
Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени