коктейли б/а
Брусника барбарис Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Внешний вид. Визуально оценить бокал Украшение. Визуально: проверить на наличие декора Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан Ингредиенты. Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки |
Гранат-кинза Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Украшение. Визуально: проверить на наличие декора Внешний вид. Визуально оценить бокал Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Лимонад Яблоко-тархун Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Внешний вид. Визуально оценить бокал Украшение. Визуально: проверить на наличие декора Сахар.Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Персик-мандарин Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Внешний вид. Визуально оценить бокал Украшение. Визуально: проверить на наличие декора Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени |
Милкшейк "Джос" Внешний вид. Визуально оценить бокал Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан Украшение. Визуально оценить наличие декора |
Мохито б/а Объем. Взвесить на весах без учета веса тары Внешний вид. Визуально оценить бокал Сахар. Опустить рефрактометр в напиток Кислота (измеряется до t'c 40). Опустить PH метр в напиток Однородность. Визуально оценить: напиток должен быть перемешан Ингредиенты. Визуально: оценить свежесть и качество фруктов и зелени Украшение. Визуально: проверить на наличие декора Единая толщина слайсов. Измерить толщину нарезки |