Хинкали

Хинкали Том-Ям
Граммаж:
330 г

Красочное описание:
Хинкали с начинкой из тигровых креветок, вешенок и соуса том-ям.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Грибы вешенки, бульон куриный, желатин, соус том-ям, кинза, креветки тигровые, сливки.

Ключевой параметр вкуса:
Сладко-острая начинка соуса том-ям.

Аллергены:
Яйцо, глютен, морепродукты, молоко

Технология приготовления:
Отварные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/крепкий алкоголь/пиво

Хинкали с тигровыми креветками и страчателлой из сулугуни
Граммаж:
80 г

Красочное описание:
Хинкали со сливочно-сырной начинкой из грузинского сулугуни и тигровой креветкой.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Сыр сулугуни, сливки, тигровая креветка

Ключевой параметр вкуса:
Начинка сливочная, со сладким вкусом креветки.

Аллергены:
Яйцо, глютен, морепродукты, молоко

Технология приготовления:
Отварные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/вино

Хинкали жареные с картошвилли и грибами в трюфельной пасте
Граммаж:
330 г

Красочное описание:
Хинкали с начинкой из картофельного пюре, обжареных грибов и сливок. Обжаренные в кипящем масле. Подаем на сливочно-грибном соусе.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Картофель, грибы, соус сливочно-грибной (сливки, репчатый лук, грибы шампиньоны, грибы вешенки)

Ключевой параметр вкуса:
Блюдо имеет сладкий вкус картофеля и сливочно-грибного соуса

Аллергены:
Яйцо, кинза, молоко, грибы, лук

Технология приготовления:
Жаренные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/вино/пиво

Ассорти из хинкали
Граммаж:
900 г

Красочное описание:
Мы собрали на одной тарелке все наши хинкали по две шт каждого вида, когда вы хотите попробовать все и сразу

Презентация блюда:
Дарагой друг для тебя Дядюшка Джос собрал все хинкали на одну тарелочку, чтобы ты смог попробовать вкус всех видов хинкали и насладиться их великолепием. Помни что есть нужно, держась за хвостик, выпить пряный сок и только потом вкусить начинку.

Ингредиенты:
Ассорти всех видов начинок(по две штуки каждого вида).

ключевой параметр вкуса:
Бульон наваристый, жирный / Фарш пряный, в меру острый.

Аллергены:
яйцо, глютен.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
20 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты

Хинкали классические с говядиной и свининой
Граммаж:
90 г

Красочное описание:
Классические хинкали из тонкого теста с пряной говядиной и кинзой, в наваристом бульоне

Презентация блюда:
Представляю вам гордость Джоса вишенку грузинской кухни. Снаружи тонкое тесто, внутри согревающий бульон и ароматный фарш с грузинскими специями. Настоящий джигит откусывает кусочек хинкали, держа за хвостик , затем выпивает весь сок , а затем съедает все остальное.

Ингредиенты:
бездрожжевое тесто, Говядина, свинина, лук, чеснок, кинза, перец черный, соль.

ключевой параметр вкуса:
Бульон наваристый / Фарш пряный, в меру острый.

Аллергены:
яйцо, глютен.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты

Хинкали острошвильные с говядиной и свининой с острым перцем
Граммаж:
90 г

Красочное описание:
Острошвильные хинкали из тонкого теста с пряной говядиной, кинзой и обжигающей аджикой, в наваристом бульоне

Презентация блюда:
Для дорогого джигита острошвильные хинкали из нежного тонкого теста, горячего бульона, пряной говядиной и обжигающей аджикой внутри.Настоящий джигит откусывает кусочек хинкали, держа за хвостик , затем выпивает весь сок , а затем съедает все остальное.

Ингредиенты:
бездрожжевое тесто, Говядина, свинина, лук, чеснок, кинза, перец черный, соль, аджика.

ключевой параметр вкуса:
Бульон наваристый / Фарш пряный, в меру острый.

Аллергены:
яйцо, глютен.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты

Хинкали жареные с говядиной и свининой
Граммаж:
90 г

Красочное описание:
Классические хинкали с пряной говядиной и кинзой, мы обжариваем до хрустящей корочки

Презентация блюда:
Мой дарагой, для тебя обжареные до хрустящей корочки хинкали с нежными кусочками говядины и пряной кинзой .Настоящий джигит откусывает кусочек хинкали, держа за хвостик , затем выпивает весь сок , а затем съедает все остальное.

Ингредиенты:
бездрожжевое тесто, Говядина, свинина, лук, чеснок, кинза, перец черный, соль.

ключевой параметр вкуса:
Бульон наваристый / Фарш пряный, в меру острый.

Аллергены:
яйцо, глютен.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты

Хинкали с бараниной и тархуном
Граммаж:
90 г

Красочное описание:
Хинкали с ароматной молодой бараниной и тархуном

Презентация блюда:
Любимое блюдо Дядюшки Джоса из ароматной баранины и свежим тархуном из сада Тетушки Нино. Настоящий джигит откусывает кусочек хинкали, держа за хвостик , затем выпивает весь сок , а затем съедает все остальное.

Ингредиенты:
бездрожжевое тесто, Баранина, лук, чеснок, кинза, тархун.

ключевой параметр вкуса:
Бульон наваристый / Фарш пряный, в меру острый, чувствуется вкус тархуна.

Аллергены:
яйцо, глютен.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты

Хинкали со страчателлой
Граммаж:
90 г

Красочное описание:
Хинкали со сливочно-сырной начинкой из грузинского сулугуни

Презентация блюда:
Тетушка Нино готовит хинкали из домашних сливок и сыра специально для тебя, мой золотой(ая). Настоящий джигит откусывает кусочек хинкали, держа за хвостик , затем выпивает весь сок , а затем съедает все остальное.

Ингредиенты:
бездрожжевое тесто, Сыр сулугуни, сливки.

ключевой параметр вкуса:
Начинка сливочная.

Аллергены:
яйцо, глютен, молоко.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты

Хинкали с картофелем
Граммаж:
90 г

Красочное описание:
Хинкали с начинкой из картофельного пюре, обжареных шампиньонов и сладкого жареного лучка

Презентация блюда:
Для вас мой хороший(ая), вегетарианский вариант хинкали из нежного картофеля и обжаренного шампиньона с луком.

Ингредиенты:
бездрожжевое тесто, Картофель, жареный лук, жареные шампиньоны.

ключевой параметр вкуса:
Начинка сладкая, со вкусом грибов и сладкого жаренного лука.

Аллергены:
яйцо, глютен.

Технология приготовления:
Отварные.

время отдачи:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски / салаты