Главная
Закуски
Салаты
Супы
Горячее
САЛАТЫ
Салат «Цехтон»
Отварная говядина с зеленью и соусом — это шикаридзе, мамой клянусь
150 г / 370.-
Сладкий салат с вяленой свеклидзе
Дядюшка Джос лично приготовил вяленую чархали, так у нас в Грузии называют свеклу и спецально для тэбя смешал ее с хурмой и сванским йогуртом. Получилось, вах, как вкусно
210 г / 340.-
Салат с шашлыком-машлыком
Он же шашлык из свиной шеи с вареной картошечкой. Много мяса и много гарнира, специально для тебя, брат!
210 г / 350.-
Винегридзе с селедочкой
От куда тут селедочка? От дядюшки Джоса! Попробуй, и уже не захочешь другого!
230 г / 340.-
Винегридзе без селедочкой
От куда тут селедочка? От дядюшки Джоса! Попробуй, и уже не захочешь другого!
230 г / 320.-
Салат «тамара»
Нежный, как царевна Тамара, салат со страчателлой из сулугуни, с томатами и тархуном
160 г / 350.-
Салат с копченым квели и виноградом
Я гаварю - что там кушать? А Нино мне - я блюду фигуру! Что не сделаешь, ради маей дарагой...
180 г / 350.-
Салат «Цезаридзе» С цыпленком
Особый цезаридзе с острым хрусташвильным грузинским акцентом! Вам осталось только выбрать: курочка или креветки.
220 г / 390.-
Салат «Цезаридзе» С креветками
Особый цезаридзе с острым хрусташвильным грузинским акцентом! Вам осталось только выбрать: курочка или креветки.
220 г / 420.-
Свэжий овощи с орешками
Спелые овощидзе с грядки Дядюшки Джоса. А там уже выбирай орешки, нэ орешки или тертый квели!
250 г / 400.-
Свэжий овощи с брынзой
Спелые овощидзе с грядки Дядюшки Джоса. А там уже выбирай орешки, нэ орешки или тертый квели!
260 г / 400.-
Свэжий овощи без орешков
Спелые овощидзе с грядки Дядюшки Джоса. А там уже выбирай орешки, нэ орешки или тертый квели!240 г / 400.-
Закуски
Баклажани с грузинской сальсой
Вах какие запеченные баклажаны с грузинской сальсой из томатов и зеленидзе
220 г / 390.-
Аджапсандал
Рататуидзе или рагушвили из баклажанов, лука, красного перца, сладких томатов с чесноком и пряной кинзой
200 г / 300.-
Сациви
Нежные, как объятия мамы, кусочки куриного филе под соусом сациви
160 г / 330.-
Селедочка с картофелем
Кагда очень хочется вкушношвильной селедочки, аж слюнки текут!
190 г / 320.-
Бадриджани
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, кинзой и кавказскими пряностями на томатном соусе от нашей дарагой тетушки Нино
180 г / 330.-
Бадриджани с квели
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой и чесноком с зеленью, подаются на сливочночесночном соусе. Мамой клянусь, как вкусно!
180 г / 330.-
Пхали из свеклы
Вкусношвили — так называют все пхали в Грузии, а из свёклы да еще и с соусом, так вообще — объедадзе
150 г / 290.-
Грибная папаха
Мама говорила: «Шапку надень!». Ведь даже настоящий джигит носит папаху. Даже у наших грибов есть папаха, только сырная
200 г / 320.-
Горячий телави
В Грузии запекаем все! И сулугуни — вах, какой вкусный получается, а с томатами и базиликом — вообще, не оторваться
170/100 г / 400.-
Жареный квели
Скажи сыр? Скажи квели! И улыбайся шире, дарагой, жареный сыр уже на подходе!
170/50 г / 370.-
Маринованные перчики с соусом чкмерули
С чесноком и зеленью в ароматном масле. Ум отъешь, дарагой!
170 г / 400.-
Хрустящие вешенки с ткемали
Вай, какая хрустящая закусочка для твоего застолья
180/40 г / 300.-
Гурийская капуста
Тетушка Нино приготовила хрустящую пряную капустку с ароматным кахетинским маслом прям как дома в Грузии
170 г / 280.-
Тарэлка овощей
Прямо с грядки на тарэлку к тебе попали свежие огурцы, томаты, болгарский перец и зелень, дарагой!
250 г / 360.-
Тарэлка с квели
Грузинские сыры пора защищать Юнеско, особенно сливочный и копченый сулугуни, а также имеретинский!
150/30 г / 340.-
Рыбная тарэлка
Все рыбки уже тут: и лосось, и сельдь, и масляная рыба, и все под лимончиком!
160 г / 450.-
Тарэлка с мясом
Дядюшка Джос приготовил мясные деликатесы и собрал все в одной тарэлке к застолью дарагих генацвале и их друзей!
130 г / 450.-
Супы
Хашлама
Говяжий бульон с томатами и чесночком сделает тебя, дарагой, сытым, улыбчивым и танцующим
400 г / 360.-
Уха по-грузински с лососидзе
Щедрый суп с рыбой и картофелем. Как уха, только по-грузински
400 г / 420.-
Че? Харчо! С говядиной
Сытный, густой, острый грузинский суп с говядиной, рисом и кавказскими травами
420 г / 350.-
Че? Харчо! Зеленый
420 г / 360.-
Куриный супчик тетушки Нино
С любовью приготовленный для маленьких генацвале
400 г / 300.-
НАЦИОНАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
Хачапури по-аджарски том ям S
Дядюшка Джос узнал самый знаминитый вкус Тайланда и добавил в хачапури креветочки в соусе Том Ям. Вах, как пряно!
230 г / 450.-
Хачапури по-аджарски карбанидзе m
С беконом и сливками
280 г / 360.-
Хачапури по-аджарски L
С сыром и двойным яйцом
400 г / 450.-
Хачапури по-аджарски M
С сыром и яйцом
280 г / 350.-
Хачапури по-аджарски S
Детский с перепелиным яйцом
150 г / 260.-
Хачапури по-мегрельски С КВЕЛИ И КАРТОШВИЛИ
с картофелем и сыром
400 г / 320.-
Хачапури по-мегрельски С КВЕЛИ
C сыром
400 г / 390.-
Хачапури по-мегрельски с квели и зеленидзе
C сыром и зеленью
400 г / 400.-
Хачапури по-мегрельски С КОПЧЕНЫМ КВЕЛИ
C копченым сыром
400 г / 420.-
Хачапури по-мегрельски ПИКАНТНЫЙ
C грушей и сыром с плесенью
430 г / 450.-
чуду с картофелем и сыром
Это не просто лепешка с начинкой, это настоящее чудо, точнее чуду!
400 г / 370.-
Шотти
Вах, ты только попробуй! Настоящий воздушный грузинский хлеб с ароматным маслом со вкусом семечек
100 г / 70.-
хинкаЛИ
АССОРТИ ИЗ ХИНКАЛИ
900 г / 820.-
Хинкали
КЛАССИЧЕСКИЕ С ГОВЯДИНОЙ
90 г / 90.-

ОСТРОШВИЛЬНЫЕ С ГОВЯДИНОЙ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ
90 г / 90.-

С БАРАНИНОЙ И ТАРХУНОМ
90 г / 90.-

СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ
90 г / 100.-

С КАРТОФЕЛЕМ, ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И ГРИБАМИ
90 г / 80.-
Хинкали жареные с говядиной
90 г / 90.-
Горячие
блюда
Цыплидзе-тапака
Хрустейщий, вкуснэйшая, паджаристая курочка! Цып-цып-цып!
200/50 г / 480.-
400/50 г / 620.-
Оджахури из барашка
Нино сама приготовила тебе, а ты кушай-наслаждайся. Жаркое из барашка с золотистой картошечкой, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью!
260 г / 510.-
Оджахури из свинины
Тетя Сулико приготовила вах, какое обалденное жаркое со свининой, золотой картошечкой, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью!
260 г / 450.-
Чкмерули
Цыпленка мы запекли в сливках, добавили аджику и чеснок и палучился щикарный вкус
300 г / 480.-
Куриные сердечки по-чкмерски
Самое любошвильное блюдо и не надо лишних слов
280 г / 450.-
Чахохбили
Генацвале, это васторг! Нежнейшая курица в томатном соусе и с грузинскими специями
350 г / 450.-
Долма
Виноградные листья мягко укрывают мясную начинку, как мама укрывала Джоса в детстве
210 г / 440.-
Томленые говяжьи щечки с булгуридзе
Нежнейшие телячие щечки с булгуридзе
300 г / 420.-
Томленые говяжьи щечки с картофелем
Ааааа...дарагой, это звездное блюдо! Дядюшка Джос его рекомендует попробовать всенепременно
290 г / 430.-
Чакапули с говядиной и грибами
Говядина, грибочки-вешенки и наваристый бульон с белым винишком! Вай как вкусно!
300 г / 460.-
Мангал
Шашлык-машлык
ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С СОУСОМ
140/50 г / 360.-

ИЗ СВИНИНЫ С СОУСОМ
140/50 г / 400.-

ИЗ БАРАНИНЫ С СОУСОМ
140/50 г / 450.-
ЛЮЛЯ КЕБАБ
ИЗ ЦЫПЛЕНКА С СОУСОМ
160/40 г / 320.-
ЛЮЛЯ КЕБАБ
ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ С СОУСОМ
160/40 г / 380.-
ЛЮЛЯ КЕБАБ
ИЗ БАРАНИНЫ С СОУСОМ
160/40 г / 430.-
стейк лосося на мангале
Уточни размер порции у своего джигита или атами
100 г / 390.-
БАРАНЬЯ КОРЕЙКА
Уточни размер порции у своего джигита или атами
100 г / 290.-
гарниры
овощи на мангале
150 г / 280.-
шампиньоны на мангале
150 г / 230.-
Пряный картофель на мангале в беконе
160 г / 240.-
печеный картофель
200 г / 250.-
Картофельные дольки
150 г / 240.-
Картофельное пюре
150 г / 220.-
Десерты
Шоколадный мусс в велюре
Легкий и нэжный, как облачко!
90 г / 270.-
Торт медошвильный
Ничего лишнего: медовые коржики и ванильный крем для сладкой жизни настоящего грузина
100 г / 310.-
Чизкейк шокошвили
Тетушка Нино перепробовала все чизкейки мира и создала свой. Выбирайте ванильный или шоколадный?
120/30 г / 290.-
Чизкейк ванилидзе
Тетушка Нино перепробовала все чизкейки мира и создала свой. Выбирайте ванильный или шоколадный?
120/30 г / 280.-
Тарт с клубникой
Гоги, клубника - афродэйзиак, налетай, пока на тебя не налетели!
140 г / 310.-
Тбилисская панна котта
Кто сказал, что панна котта — это итальянский десерт? Наверняка те, кто не пробовал панна котту из мацони от Джоса
120 г / 260.-
Безе с ягодным компоте
Легкий дисертидзе в честь русской балерины. Нежная хрустящая меренга с легким кремом и ягодным компоте
100 г / 250.-
сладкий хинкаль
Сладкий хинкаль с сливочныйм кремом и клубникой! Вах, как вкусно!
130 г / 220.-
Домашнее мороженое
С шоколадным бисквитом и клубничным кампоте
100 г / 220.-
Варенье от Нино
Белая черешня
100 г / 110.-
Сочный фрукты
Спроси у нашего джигита, он тебе расскажет-покажет, какие фруткы будут в твоей тарэлке
300 г / 290.-
ЧАЙ
НЕОБЫЧНЫЙ
Цильтели
Гранат, грейпфрут, мята, апельсин, гранатовый сироп, фруктовый чай
1000 мл / 420.-
ТАРХУН МСХАЛИ
Груша, тархун, грушевый сироп, анис, корица, лимон, черный чай, сахарный сироп, гвоздика
1000 мл / 420.-
Красные ягоды
Барбарис, кизиловое варенье, лимон, апельсин, сироп барбарис, чай ассам
1000 мл / 420.-
Сочный пэрсик
Сок персик, грейпфрут, мандарин, сенча, сироп персик, сироп сахарный, розмарин, сок лимона
1000 мл / 420.-
Солнечное яблоко
Яблоко, облепиха, розмарин, сахарный сироп, яблочный сироп
1000 мл / 420.-
Саган-Дайля с брусникой
Алтайский чай Саган-Дайля, брусника, апельсин, сироп барбарис
1000 мл / 420.-
Пряный чай с ройбушем
Ройбуш, мед, мандарин, анис, сироп персик, лимон
1000 мл / 420.-
ЧАЙ
ОБЫЧНЫЙ
АССАМ
800 мл / 250.
сенча
800 мл / 250.-
Грузинский сбор
800 мл / 250.-
кофе
эспрессо
160.-
Американо
140 мл / 180.-
капучино
250 мл / 230.-
латте
280 мл / 230.-
кофе по-сухумски
Кофе, сахар
200 мл / 230.-
кофе по-батумски
Кофе, кардамон, сахар
200 мл / 230.-
лимонады
лимонад гранат-кинза
Гранат, кинза, лимонный сок, содовая, сахарный сироп
200 мл / 200.-
1000 мл / 590.-
лимонад яблоко-тархун
Свежее яблоко, яблочный сироп, сироп тархун, лимонный сок, сумах, содовая
200 мл / 200.-
1000 мл / 590.-
Лимонад пэрсик-мандарин
Свежий мандарин, мята, персиковый сироп, сироп маракуйя, лимонный сок, содовая
200 мл / 200.-
1000 мл / 590.-
Мохито безалкогольный
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая
200 мл / 200.-
Милкшейк «Джос»
Молоко, мороженое, взбитые сливки, ягодная посыпка, маршмелло, конфеты M&M, шоколадный топпинг
200 мл / 240.-
Сбитень пэрсик-мандарин
Облепиха, персиковый сок, сироп персик, мандарин, розмарин
200 мл / 200.-
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
СОК апельсиновый, яблочный, вишневый, томатный, персиковый
200 мл / 90.-
1000 мл / 420.-

морс ягодный
200 мл / 100.-
1000 мл / 450.-

КОЛА
330 мл / 140.-
DAUsuz / даусуз
Газ., Негаз.
500 мл / 220.-
Алкогольные
коктейли
мохито на чаче
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая, чача
150 мл / 320.-
Сангрителли на красном вине
Игристое, красное вино, сироп лаймджус, базиликовый сироп, гранатовый сироп, капля самбуки, свежий апельсин, свежий грейпфрут, содовая
250 мл / 320.-
1000 мл / 1280.-
Сангрителли на белом вине
Мартини бьянко, белое вино, сироп бузина, апельсиновый сок, сироп маракуйя, гранатовый сироп, содовая
250 мл / 320.-
1000 мл / 1280.-
Апероль шпритзе
Итальянский аперетив, игристое, апельсин, содовая
200 мл / 360.-
ЧАЧА ТАЙМ
Чача, сироп бузина, апельсиновый сок, персиковый сироп, капля гранатового сиропа, ягодная посыпка
180 мл / 310.-
ГРАНАТОВЫЙ ГЛИНТВЕЙН
Гранатовое вино, барбарисовый сироп, гранат, барбарис, тархун, мандарин
200 мл / 330.-
ВИННАЯ
КАРТа
Домашнее вино
красное сухое
150 мл / 280.-
500 мл / 730.-
1000 мл / 1450.-

белое сухое
150 мл / 280.-
500 мл / 730.-
1000 мл / 1450.-

розовое сухое
150 мл / 290.-
500 мл / 760.-
1000 мл / 1510.-

вино полусладкое
алазанская долина
кр.
700 мл / 1290.-
алазанская долина
бел.
150 мл / 320.-
700 мл / 1250.-

гранатовое вино
кр.
750 мл / 1210.-

киндзмараули хоруми
кр.
750 мл / 2000.-

киндзмараули акаури
кр.
150 мл / 370.-
750 мл / 1490.-

вино полусухое
пиросмани бадагони
бел.
150 мл / 420.-
750 мл / 1690.-
пиросмани алаверди
кр.
150 мл / 430.-
750 мл / 1700.-

монтекоре примитиво
кр.
750 мл / 1930.-

вино сухое
цинандали
бел.
150 мл / 330.-
700 мл / 1310.-

Саперави акаури
кр.
700 мл / 1310.-
мукузани акаури
кр.
150 мл / 380.-
700 мл / 1500.-

саперави дидебули
кр.
150 мл / 400.-
750 мл / 1590.-

саперави премиум асканели
кр.
700 мл / 2710.-

пино гриджио
бел.
150 мл / 370.-
700 мл / 1470.-

ркацители алаверди
бел.
750 мл / 1650.-

манави асканели
бел.
750 мл / 2050.-

саперави дидебули
роз.
750 мл / 1630.-

ркацители кверли асканели
оранж.
150 мл / 510.-
700 мл / 2030.-

вино игристое
проссеко
бел. сух.
700 мл / 1890.-
москато сладкое
бел.
700 мл / 1740.-

бар
чача
чача особая
40 мл / 130.-
500 мл / 1330.-

чача золотая
40 мл / 160.-
500 мл / 1590.-

чача отборная
40 мл / 170.-
500 мл / 1660.-

чача анасеули хурма
40 мл / 260.-
500 мл / 2570.-

чача анасеули ткемалевая
40 мл / 260.-
500 мл / 2570.-

водка
белая березка
40 мл / 110.-
500 мл / 1070.-

русский стандарт
40 мл / 110.-
500 мл / 1130.-

органик-водка
чистые росы
40 мл / 230.-
500 мл / 2250.-

коньяк грузия
баадури, 6*
40 мл / 140.-
500 мл / 1400.-

Асканели, 6*
40 мл / 170.-
500 мл / 1680.-

сараджишвили vs
40 мл / 210.-
500 мл / 2050.-

сараджишвили vsop
40 мл / 320.-
500 мл / 3170.-

виски
jameson / джемесон
40 мл / 290.-
500 мл / 2950.-

chivas regal, 12 y.o. / чивас регал, 12 л.
40 мл / 410.-
500 мл / 4100.-

настойки
настойка ягодная
40 мл / 100.-
500 мл / 1020.-

настойка травяная
40 мл / 100.-
500 мл / 1020.-

ликер
jagermeister / егермейстер
40 мл / 250.-
500 мл / 2530.-
пиво
Ловенбрау
свет. / Россия
400 мл /
250.-
ШПАТЕН
свет. / Германия
400 мл /
280.-
Ловенбрау
тем. / Россия
400 мл /
250.-
Стелла Артуа
без.алк. / Россия
450 мл /
250.-