ДЖОС
Баклажани с грузинской сальсой
Острошвильные запеченые баклажаны. Пробуем и танцуем огненное сальса!
220 г / 390.-
Бадриджани
Суси? Роллы? Нэт - БАДРИДЖАНИ - мой очень вкусный грузинский отвэт!
200 г / 360.-
Бадриджани с квели
Вах! еще и с сыром
200 г / 370.-
Застольные перчики к чаче
Прямо с грядки на тарэлку к тебе попали свежие огурцы, томаты, болгарский перец и зелень, дарагой!
170 г / 420.-
Селедочка с картофелем
Кагда очень хочется вкушношвильной селедочки, аж слюнки текут!
190 г / 330.-
Гурийская капуста
Та самая домашняя кисленькая квашеная капустка с ароматным кахетинским маслом от тетушки Нино!
170 г / 230.-
Пхали из свеклы
Традиционная грузинская закуска еще нежнее и насыщеннее! Можно, как паштет, намазать на хлеб!
150 г / 260.-
Сациви
Нежные, как объятия мамы, кусочки куриного филе под соусом сациви
230 г / 330.-
Аджапсандал
Рататуидзе или рагушвили из баклажанов, лука, красного перца, сладких томатов с чесноком и пряной кинзой
200 г / 320.-
Грибная папаха
Настоящий джигит носит папаху. И у наших грибов тоже есть папаха, только сырная
200 г / 320.-
Запеченый сулугуни с томатами
Гоги, это божественно! Сочный памидорчик с базиликом и чесноком в море кипящего квели! Макаешь шоти и ваааай - харашо!
170/100 г / 420.-
Хрустящие вешенки с ткемали
Хрусташвильная закусочка для твоего застолья.
180/40 г / 270.-
Жареный квели
Скажи сыр? Скажи квели! И улыбайся шире, дарагой, жареный сыр уже на подходе!
170/50 г / 380.-
Тарэлка с мясом
Нарэзка дэликатесной вяленой, варено-копченой колбасидзе и бастурмы!
130 г / 490.-
Тарэлка с квели
Грузинские сыры пора защищать Юнеско, особенно сливочный и копченый сулугуни, а также имеретинский!
150/30 г / 370.-
Тарэлка овощей
Прямо с грядки на тарэлку к тебе попали свежие огурцы, томаты, болгарский перец и зелень, дарагой!
260 г / 370.-
Сладкий салат с вяленой свеклой и хурмой
Нэжная вяленая свеклидзе будто спелый чернослив со сладенькой хурмой в йогурте! Вкусовые сосочки пляшут Асса!
210 г / 360.-
Цехтон
Отварная говядина с соусом, чесночком, кинзой и гранатами - это шикаридзе, мамой клянусь!
150 г / 390.-
Салат со страчателлой и томатами
Нежный, как царевна Тамара, салат со страчателлой из сулугуни с томатами и тархуном
160 г / 360.-
Винегридзе с селедочкой
От куда тут селедочка? От дядюшки Джоса! Попробуй, и уже не захочешь другого!
230 г / 350.-
Винегридзе без селедочки
200 г / 330.-
Цезаридзе с креветками
Особый цезаридзе с острым хрусташвильным грузинским акцентом! Вам осталось только выбрать: креветки или цыпленок
220 г / 460.-
Цезаридзе с цыпленком
Особый цезаридзе с острым хрусташвильным грузинским акцентом! Вам осталось только выбрать: креветки или цыпленок
220 г / 420.-
Свэжий овощи с брынзой
Спелые солнечные овощидзе с грядки дядюшки Джоса прямиком на праздничное застолье!
250 г / 350.-
Свэжий овощи без орешков
Спелые солнечные овощидзе с грядки дядюшки Джоса прямиком на праздничное застолье!
230 г / 350.-
Свэжий овощи с орешками
Спелые солнечные овощидзе с грядки дядюшки Джоса прямиком на праздничное застолье!
240 г / 350.-
Нэжный цыпленок с фасолью и сельдереем
Чтобы джигит был стройным и сильным, он берет цыпленка и фасоль, сочный сельдерей, грецкий орэх и красный лучок, приправляя кахетинским маслом исключительно для аромата!
200 г / 280.-
Салат с шашлыком-машлыком
Джос так любит шашлык, что кладет его даже в салат!
210 г / 370.-
Салат с копченым квели и виноградом
Я гаварю - что там кушать? А Нино мне - я блюду фигуру! Что не сделаешь, ради маей дарагой...
180 г / 350.-
Хашлама
Говяжий бульон с томатами и чесночком сделает тебя, дарагой, сытым, улыбчивым и танцующим
400 г / 360.-
Че? Харчо! С говядиной
Сытный, густой, острый грузинский суп с говядиной, рисом и кавказскими травами
420 г / 350.-
Борщидзе по-грузински
Борщ давно пора сделать интернациональным и выдать ему гражданство мира
400/30 г / 300.-
Куриный супчик тетушки Нино
С любовью приготовленный для маленьких генацвале
400 г / 280.-
Уха по-грузински с лососидзе
Щедрый суп с рыбой и картофелем. Как уха, только по-грузински
400 г / 450.-
Хачапури по-аджарски том ям S
Дядюшка Джос узнал самый знаминитый вкус Тайланда и добавил в хачапури креветочки в соусе Том Ям. Вах, как пряно!
230 г / 450.-
Хачапури по-аджарски карбанидзе m
С беконом и сливками
280 г / 380.-
Хачапури по-аджарски L
С сыром и двойным яйцом
400 г / 470.-
Хачапури по-аджарски M
С сыром и яйцом
280 г / 360.-
Хачапури по-аджарски S
Детский с перепелиным яйцом
150 г / 270.-
Чуду с картофелем и сыром
Это не просто лепешка с начинкой, это настоящее чудо, точнее чуду!
400 г / 370.-
Шотти
Вах, ты только попробуй! Настоящий воздушный грузинский хлеб с ароматным маслом со вкусом семечек
100 г / 70.-
Хачапури по-мегрельски С КВЕЛИ И КАРТОШВИЛИ
с картофелем и сыром
400 г / 320.-
Хачапури по-мегрельски С КВЕЛИ
C сыром
400 г / 390.-
Хачапури по-мегрельски С КОПЧЕНЫМ КВЕЛИ
C копченым сыром
400 г / 420.-
Хачапури по-мегрельски с квели и зеленидзе
C сыром и зеленью
400 г / 400.-
Хачапури по-мегрельски ПИКАНТНЫЙ
C грушей и сыром с плесенью
430 г / 460.-
Вах, хинкалидзе!
Гигантский хинкаль с классическими хинкалятами. Это мама мамидзе, как вкусношвильно!
700 г / 540.-
Хинкали Том Ям
Для генацвале, что любят острошвильные креветочки
330 г / 390.-
Хинкали с вишней и сметаной
Грузинский отвэт любимым вареникам
330 г / 290.-
Хинкали классические с говядиной и свининой
90 г / 90.-
Хинкали жареные С говядиной и свининой
90 г / 90.-
Хинкали острошвильные с говядиной и свининой с острым перцем
90 г / 90.-
Хинкали с бараниной и тархуном
90 г / 90.-
Хинкали С картофелем, жареным луком и грибами
90 г / 80.-
Хинкали со страчателлой из сулугуни
90 г / 100.-
ассорти из Хинкали
Тут все отварные хинкали в двойном объеме для бальшой компании генацвале!
10 шт / 900 г / 820.-
Цыплидзе-тапака
Хрустейщий, вкуснэйшая, паджаристая курочка! Цып-цып-цып!
200/50 г / 500.-
400/50 г / 650.-
Томленые говяжьи щечки с картофелем
Ааааа...дарагой, это звездное блюдо! Дядюшка Джос его рекомендует попробовать всенепременно
290 г / 450.-
Лобио с курицей
Способно накормить целое войско, одобрено царицей Тамарой
280 г / 340.-
Куриные сердечки по-чкмерски
Самое любошвильное блюдо и не надо лишних слов
280 г / 430.-
Оджахури из барашка
Нино сама приготовила тебе, а ты кушай-наслаждайся. Жаркое из барашка с золотистой картошечкой, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью!
260 г / 520.-
Оджахури из свинины
Тетя Сулико приготовила вах, какое обалденное жаркое со свининой, золотой картошечкой, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью!
260 г / 470.-
Оджахури из курочки
Тетя Сулико приготовила вах, какое обалденное жаркое с залатой картошечкой, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью!
260 г / 370.-
Оджахури из грибочков
Тетя Сулико приготовила вах, какое обалденное жаркое с залатой картошечкой, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью!
260 г / 320.-
Чкмерули
Цыпленка мы запекли в сливках, добавили аджику и чеснок и палучился щикарный вкус
300 г / 500.-
Чакапули с говядиной и грибами
Говядина, грибочки-вешенки и наваристый бульон с белым винишком! Вай как вкусно!
300 г / 480.-
Чахохбили
Генацвале, это васторг! Нежнейшая курица в томатном соусе и с грузинскими специями
350 г / 460.-
Долма
Виноградные листья мягко укрывают мясную начинку, как мама укрывала Джоса в детстве
210 г / 440.-
БАРАНЬЯ КОРЕЙКА
Уточни размер порции у своего джигита или атами
100 г / 310.-
Шашлык-машлык из баранины с соусом
140/50 г / 450.-
Шашлык-машлык из свинины с соусом
140/50 г / 390.
Шашлык-машлык из куриного филе с соусом
140/50 г / 350.-
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ С СОУСОМ
160/40 г / 440.-
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ С СОУСОМ
160/40 г / 360.-
ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ ЦЫПЛЕНКА С СОУСОМ
160/40 г / 320.-
стейк ИЗ лосося
Уточни размер порции у своего джигита или атами
100 г / 410.-
  • Аджика
    Пряный острый соус
    50г / 50.-
  • ТКЕМАЛИ
    Красный или зеленый соус на основе мякоти сливы ткемали с чесноком и грузинскими пряностями
    50г / 50.-
  • наршараб
    Гранатовый соус
    50г / 50.-
  • Сацебели
    Из спелых помидор с чесноком и грузинскими пряностями
    50г / 50.-
  • Мацони
    С чесноком и мятой
    50г / 50.-
овощи на мангале
Цельные овощидзе с ароматным дымком
300 г / 280.-
Пряный картофель на мангале в беконе
160 г / 240.-
шампиньоны на мангале
150 г / 230.-
печеный картофель
200 г / 250.-
Картофельные дольки
150 г / 240.-
Картофельное пюре
150 г / 220.-
Шоколадный мусс в велюре
Легкий и нэжный, как облачко!
120 г / 270.-
Чизкейк шокошвили
Тетушка Нино перепробовала все чизкейки мира и создала свой. Выбирайте ванильный или шоколадный?
120/30 г / 290.-
Чизкейк ванилидзе
Тетушка Нино перепробовала все чизкейки мира и создала свой. Выбирайте ванильный или шоколадный?
120/30 г / 290.-
Тарт с клубникой
Гоги, клубника - афродэйзиак, налетай, пока на тебя не налетели!
140 г / 330.-
Тбилисская панна котта
Кто сказал, что панна котта — это итальянский десерт? Наверняка те, кто не пробовал панна котту из мацони от Джоса
120 г / 260.-
Безе с ягодным компоте
Легкий дисертидзе в честь русской балерины. Нежная хрустящая меренга с легким кремом и ягодным компоте
100 г / 250.-
Торт медошвильный
Ничего лишнего: медовые коржики и ванильный крем для сладкой жизни настоящего грузина
100 г / 310.-
сладкий хинкаль
Сладкий хинкаль с сливочныйм кремом и клубникой! Вах, как вкусно!
130 г / 180.-
Варенье от Нино
Белая черешня
100 г / 110.-
Домашнее мороженое
С шоколадным бисквитом и клубничным кампоте
100 г / 220.-
Сочный фрукты
Спроси у нашего джигита, он тебе расскажет-покажет, какие фруткы будут в твоей тарэлке
300 г / 290.-
Цильтели
Гранат, грейпфрут, мята, апельсин, гранатовый сироп, фруктовый чай
1000 мл / 420.-
ТАРХУН МСХАЛИ
Груша, тархун, грушевый сироп, анис, корица, лимон, черный чай, сахарный сироп, гвоздика
1000 мл / 420.-
Красные ягоды
Барбарис, кизиловое варенье, лимон, апельсин, сироп барбарис, чай ассам
1000 мл / 420.-
Саган-Дайля с брусникой
Алтайский чай, брусника, апельсин, барбарисовый сироп
1000 мл / 420.-
Пряный чай с ройбушем
Ройбуш, мед, мандарин, анис, персиковый сироп, лимон
1000 мл / 420.-
Сочный пэрсик
Сок персик, грейпфрут, мандарин, сенча, сироп персик, сироп сахарный, розмарин, сок лимона
1000 мл / 420.-
Солнечное яблоко
Яблоко, облепиха, розмарин, сахарный сироп, яблочный сироп
1000 мл / 420.-
Сбитень пэрсик-мандарин
Облепиха, персиковый сок, персиковый сироп, мандарин, розмарин
200 мл / 200.-
Мохито безалкогольный
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая
200 мл / 200.-
лимонад гранат-кинза
Гранат, кинза, лимонный сок, сахарный сироп, содовая
200 мл / 200.-
1000 мл / 590.-
лимонад яблоко-тархун
Свежее яблоко, яблочный сироп, сироп тархун, лимонный сок, сумах, содовая
200 мл / 200.-
1000 мл / 590.-
Лимонад пэрсик-мандарин
Свежий мандарин, мята, персиковый сироп, сироп маракуйи, лимонный сок, содовая
200 мл / 200.-
1000 мл / 590.-
Милкшейк «Джос»
Молоко, мороженое, взбитые сливки, ягодная посыпка, маршмеллоу, конфеты M&M's, шоколадный топпинг
200 мл / 240.-
ЧАЧА ТАЙМ
Чача, сироп бузины, апельсиновый сок, персиковый сироп, гранатовый сироп
180 мл / 320.-
Сангрителли на красном вине
Игристое, красное вино, сироп Лайм Джус, базиликовый сироп, гранатовый сироп, свежий апельсин, свежий грейпфрут, содовая
250 мл / 320.-
1000 мл / 1280.-
Сангрителли на белом вине
Белый вермут, белое вино, сироп бузины, апельсиновый сок, сироп маракуйи, гранатовый сироп, содовая
250 мл / 320.-
1000 мл / 1280.-
Апероль шпритзе
Итальянский аперетив, игристое, апельсин, содовая
200 мл / 370.-
ГРАНАТОВЫЙ ГЛИНТВЕЙН
Гранатовое вино, барбарисовый сироп, гранат, барбарис, тархун, мандарин
200 мл / 330.-
мохито на чаче
Лайм, мята, сахарный сироп, содовая, чача
150 мл / 320.-
Домашнее вино
вино полусладкое
вино полусладкое
вино полусухое
вино сухое
вино игристое
Чача
ВОДКА
коньяк грузия
виски
настойки
ликер
пиво
безалкогольное пиво