Граммаж:
140/40 г

Красочное описание:
О Стамбульских кебабах знаменитого шеф-повара, Гиви Кебабулли ходят легенды! Смесь мякоти баранины, мякоти цыплидзэ и болгарского перца в секретном миксе из 8 специй...

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Фарш из баранины (мякоть баранины, мякоть цыпленка, чеснок, специи, болгарский перец, лук, кинза), соус томатный, лук, лаваш, укроп.

Ключевой параметр вкуса:
Блюдо имеет вкус подкопченой котлетной массы из баранины, в меру острый.
пряный и пикантный вкус блюду придает кинза и болгарский перец.
Соус кисло-сладкий, томатный

Аллергены:
Зелень, болгарский перец

Технология приготовления:
На углях

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Крепкий алкоголь/закуски/выпечка

Граммаж:
120/40 г

Красочное описание:
Чем чаще вы будете пить домшнее винидзэ — тем чаще ваш взгляд будет попадать на меня. Зачем смотреть!? Скорее заказывайте!

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Мраморная говядина, специи (соль, перец черный) соус томатный, лук, лаваш, укроп.

Ключевой параметр вкуса:
Шашлык в меру соленый, чувствуется аромат и вкус черного перца.
Соус кисло-сладкий, томатный

Аллергены:
-

Технология приготовления:
На углях

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Крепкий алкоголь/закуски/выпечка

Граммаж:
180 г

Красочное описание:
Вах, дорогие, кто сказал, что хачапури бывает только из сыра и теста?

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Молоко, сливки, молочный шоколад, какао, желатин. Желток (сыр маскарпоне, сливки, белый шоколад, сироп глюкозы, желатин, пюре манго, пюре маракуя, сахар, пектин)

Ключевой параметр вкуса:
-

Аллергены:
-

Технология приготовления:
-

Время приготовления:
-

Фуд-перринг:
-

Граммаж:
150 г

Красочное описание:
Десерт вдохновлен любимым мультком Джоса, где ёжик и медвежонок бегали по облакам. Отлично подходит для подарка зайцу, маленькому генацвалику или взрослому.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Молоко, сливки, клубничный шоколад, желатин

Ключевой параметр вкуса:
-

Аллергены:
-

Технология приготовления:
-

Время приготовления:
-

Фуд-перринг:
-

Граммаж:
200/1000 мл

Красочное описание:
Вкус ассоциирующий с детства, всеми нами полюбившийся освежающий, грушевый. Приготовленный в нашем доме "Джос/Хванч"

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Грушевый кордиал из сортов Дюшес, яблочная содовая

Ключевой параметр вкуса:
Классический сбалансированный вкус лимонада дюшес, за счет грушевого кордиала, и яблочной содовой

Аллергены:
-

Технология приготовления:
Все ингридиенты смешиваются в стакане методом билд. Можно приготовить без льда

Время приготовления:
5 минут

Фуд-перринг:
Хорошо подойдет ко всем блюдам.

Граммаж:
200 мл

Красочное описание:
Авторская интерпретация, классического сочетания свежей мяты,лайма, содовой и сахарного сиропа, для баланса вкуса. Сбалансированный тонизирующий вкус, хорошо уталяет жажду.

Презентация блюда:
Джигит или атами застолья подходит к гостю, который заказал коктейль и при подаче даёт гостю очки со звездачками или сердечками и выпускает мыльные пузыри

Ингредиенты:
Чача платиновая, лаймовый кордиал, мята, содовая

Ключевой параметр вкуса:
Овежающий вкус в сочетании с виноградным вкусом чачи

Аллергены:
цитрусовые

Технология приготовления:
Все ингредиенты смешивают в стакане методом билд

Время приготовления:
5 минут

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, вторым блюдам, закускам.

Граммаж:
220 мл

Красочное описание:
Яркий, блестящий и освежающий коктейль, с сочным сладким персиковым вкусом, и не множко терпкости за счет вермута.

Презентация блюда:
Джигит или атами застолья подходит к гостю, который заказал коктейль и при подаче даёт гостю очки со звездачками или сердечками и выпускает мыльные пузыри

Ингредиенты:
Водка, персиковый кордиал, белый вермут, сок персиковый, содовая

Ключевой параметр вкуса:
Сочный яркий персиковый вкус с оттенком тепркости за счет вермута

Аллергены:
-

Технология приготовления:
Все ингедиенты смешивают в стакане методом билд. Крепость - 7%

Время приготовления:
5 минут

Фуд-перринг:
Подойдет к салатам, вторым блюдам, закускам.