НОВИНКи

Хинкали с мясом камчатского краба
Граммаж:
80 г

Красочное описание:
Хинкали с мясом камчатского краба и соусом на оснеове сливок и талого масла

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Мясо камчатского краба, сливочное масло, сливки

Ключевой параметр вкуса:
Начинка сладкая, сливочная

Аллергены:
Яйцо, глютен, морепродукты

Технология приготовления:
Отварные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/вино

Хинкали жареные с картошвилли и грибами в трюфельной пасте
Граммаж:
330 г

Красочное описание:
Хинкали с начинкой из картофельного пюре, обжареных грибов и сливок. Обжаренные в кипящем масле. Подаем на сливочно-грибном соусе.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Картофель, соус сливочно-грибной (сливки, репчатый лук, грибы шампиньоны, грибы вешенки)


Ключевой параметр вкуса:
Блюдо имеет сладкий вкус картофеля и сливочно-грибного соуса

Аллергены:
Яйцо, кинза, молоко, грибы, лук

Технология приготовления:
Жаренные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/вино/пиво

Хинкали с тигровыми креветками и страчателлой из сулугуни
Граммаж:
80 г

Красочное описание:
Хинкали со сливочно-сырной начинкой из грузинского сулугуни и тигровой креветкой.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Сыр сулугуни, сливки, тигровая креветка

Ключевой параметр вкуса:
Начинка сливочная, со сладким вкусом креветки.

Аллергены:
Яйцо, глютен, морепродукты, молоко

Технология приготовления:
Отварные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/вино

Хинкали Харчо
Граммаж:
80 г

Красочное описание:
Хинкали со свининой, говядиной и кинзой, со вкусом харчо.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Говядина, свинина, перец, кинза, специи, масло сливочное, лук репчатый, томаты, чеснок, соус ткемали, пряные специи.

Ключевой параметр вкуса:
Пряная начинка имеет сладкий вкус томатов и кинзы.

Аллергены:
Яйцо, глютен, кинза, лук, чеснок

Технология приготовления:
Отварные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/крепкий алкоголь

Хинкали Том-Ям
Граммаж:
330 г

Красочное описание:
Хинкали с начинкой из тигровых креветок, вешенок и соуса том-ям.

Презентация блюда:
-

Ингредиенты:
Грибы вешенки, бульон куриный, желатин, соус том-ям, кинза, креветки тигровые.

Ключевой параметр вкуса:
Сладко-острая начинка соуса том-ям.

Аллергены:
Яйцо, глютен, морепродукты, молоко

Технология приготовления:
Отварные

Время приготовления:
15 мин

Фуд-перринг:
Закуски/салаты/крепкий алкоголь/пиво