Салат с шашлыком-машлыком граммаж: 210 г Красочное описание: Сытный салат из ароматного пряного шашлычка со спелыми сладкими томатами, жареной картошечкой, мариноваными кисло-сладкими огурцами, хрусташвильными салатными листьями и сметанным соусом с острым перцем-чили Презентация блюда: Для уважаемого генацвале салат из жаренного картофеля, шашлыка-машлыка из сочной свинины, спелыми томатами, огурцами маринидзе Тетушки Нино с хрусташвильной зеленью и жгучим перчиком Чили заправлен сметанно-чесночным соусом. Ингредиенты: Микс салатных листьев, запеченый картофель, шашлык из свинины, томаты, маринованные огурчики, красный лук, соус чкмерули(сливки, дегидрированый чеснок, хмели сунели, соль сванская, сок лимонный), перец чилли, семечки подсолнечника. Ключевой параметр вкуса: Шашлык из свинины подкопченый, пряный / Соус сметано-чесночный, пряный, в меру острый / Томаты сладкие / Консервированные огурцы кисло-сладкие / Жаренный картофель сладкий / Салатные листья имеют свежий, нейтральный вкус / Перец чилли придает пикантность блюду Аллергены: Молоко, орех, чебрец, цитруссовые Технология приготовления: Свинина-на углях Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Водка, чача, виски, хачапури по-мигрельски |
Салат с копченым квели и виноградом граммаж: 180 г Красочное описание: Нежный, легкий салат с копчено-соленым сыром сулугуни, хрусташвильным сочными салатными листьями, сладким виноградом с соево-имбирной заправкой и йогуртовым соусом. Презентация блюда: Золотая для тебя легкий салат из копчёно-солёного сыра Сулугуни, свежим зеленидзе, сладким виноградом в обьятиях имбирно-йогуртной заправки Ингредиенты: Микс салатных листьев, виноград(целый), копченый сулугуни, соус соево-имбирный(соевый соус, имбирь, сахар, чеснок), дегидрированый чеснок, кинза), йогуртовый соус(греческий йогурт, дегидрированый чеснок), орех грецкий. ключевой параметр вкуса: Салатные листья имеют свежий, нейтральный вкус / Виноград сладкий / Сыр сулугуни копченый, сливочный / Соус йогуртовый / Заправка соево-имбирная Аллергены: Орехи, молоко, цитрусровые Технология приготовления: Нарезка Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Вино |
Салат со страчателлой и томатами граммаж: 160 г Красочное описание: Очень нежный, сливочный салат из страчателлы из сыра сулугуни со свежими сладкими томатами с соусом песто, кинзой презентация блюда: Для тебя царский салат Тамара. К Сочныем узбекским томатам мы добавили воздушную Страчателлу из грузинского сыра сулугуни и сливок. Для вах какого вкуса полили соусом песто. Ингредиенты: Свежие томаты, страчателла из сулугуни, соус песто, свежая зелень кинзы, укропа и петрушки. ключевой параметр вкуса: Томаты сладкие / Страчателла из сулугуни имеет сливочный вкус / Соус песто пряный, соленый Аллергены: молоко Технология приготовления: Нарезка Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Чача, водка, хачапури по-аджарски. |
Свэжий овощи с орешками граммаж: 240 г Красочное описание: Это салат их свежих овощей - хрустящих бакинских огурцов, сладких южных томатов и полукольцами крымского лука в миксе хрустящей зелени шпината, базилика и кинзы, заправленый кисло-сладким соусом на основе ароматного кохетинского масла и посыпанный грецкими орешками презентация блюда: Хрустящие бакинские огурцы бах-бах, спелый помидор и свэжий зеленидзе чик-чик,заправляем кисло-сладким соусом на основе ароматного кохетинского масла, посыпаем грецкими орешками и подаем к застолью вашему Ингредиенты: Томаты, огурцы, шпинат, базилик, кинза, орехи, соус, салатное масло(винный уксус, кахетинское масло, соль, чеснок, сахар), дегидрированый чеснок. ключевой параметр вкуса: Сладкие томаты / Бакинские огурцы / Листья красного / ароматного базилика / Ароматное кахетинское масло / Листья свежей кинзы / Грецкие орехи Аллергены: орехи Технология приготовления: Нарезка, заправка Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Блюда на мангале/крепкий алкоголь/выпечка |
Свэжий овощи без орешков граммаж: 230 г Красочное описание: Это салат их свежих овощей - хрустящих бакинских огурцов, сладких южных томатов и полукольцами крымского лука в миксе хрустящей зелени шпината, базилика и кинзы, заправленый кисло-сладким соусом на основе ароматного кохетинского масла и посыпанный грецкими орешками презентация блюда: Хрустящие бакинские огурцы бах-бах, спелый помидор и свэжий зеленидзе, заправляем соусом на основе ароматного кохетинского масла и подаем к застолью вашему Ингредиенты: Томаты, огурцы, шпинат, базилик, кинза, соус, салатное масло(винный уксус, кахетинское масло, соль, чеснок, сахар), дегидрированый чеснок. ключевой параметр вкуса: Сладкие томаты / Бакинские огурцы / Листья красного ароматного базилика / Ароматное кахетинское масло / Листья свежей кинзы Аллергены: нет Технология приготовления: Нарезка, заправка Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Блюда на мангале / крепкий алкоголь / выпечка |
Свэжий овощи с брынзой граммаж: 260 г Красочное описание: Спелые, свежие овощидзе прямо с грядки с тертой соленой брынзой и свежими листьями шпината и базилика, заправленые соусом из кисло-сладкого базилика и ароматного кохетинского масла, с зеленью кинзы. презентация блюда: Дарагой для тебя, свежие овощинидзе прямо с грядки тетушки Нино, тертой брынзой с фирменным кисло-сладким соусом Ингредиенты: Томаты, огурцы, брынза, шпинат, базилик, кинза, соус, салатное масло(винный уксус, кахетинское масло, соль, чеснок, сахар), дегидрированый чеснок. ключевой параметр вкуса: Сладкие томаты / Бакинские огурцы / Листья красного ароматного базилика / Ароматное кахетинское масло / Листья свежей кинзы / Сыр брынза Аллергены: молоко Технология приготовления: Нарезка, заправка Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Блюда на мангале / крепкий алкоголь / выпечка |
Нэжный цыпленок с фасолью и сельдереем граммаж: 200 г Красочное описание: Пряное куриное филе в сочетании с красной фасолью, свежим и сочным сельдереем и кинзой с грецким орешком, заправленных ароматным кахетинским маслом. Презентация блюда: Для застолья Вашего нэжный цыпленок рэжем, маладой фасоль и свэжий зелень добавляем, кахетинским маслом заправляем, грецким орехом посыпаем . Ингредиенты: Фасоль консервированная, Сельдерей, Орех грецкий, Куриная грудка(методом су-вид) для сациви п/ф, Кинза, салатное масло(винный уксус, кахетинское масло, соль, чеснок, сахар), Лук красный. Ключевой параметр вкуса: Курица сладкая, пряная / Свежий сельдерей / Нежная консервированная фасоль / Свежие листья кинзы / Грецкие орехи Аллергены: Орехи Технология приготовления: Куриное филе запеченное, нарезка, заправка Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Крепкий алкоголь / вино |
Салат Цезаридзе с креветками граммаж: 220 г Красочное описание: Хрусташвильный салат с тигровыми креветками, перепелиными яйцами, свежими салатными листьями, сладкими томатами, подкопченым сыром сулугуни, чесночно-сливочным соусом, сухариками и острыми чипсами чили презентация блюда: Пожалуйста, ваш Цезаридзе. Сверху наш Дядюшка Джос кладет сухарики и чипсы из перца чили. Под ними прячутся хрусташвильные листья романо, спелый помидори, тигровые креветки и перепелиные яйца. которые мы заправили классическим соусом цезарь. Вах, как вкусно, пальчики оближешь! Ингредиенты: Микс салатных листьев, свежие томаты, соус цезарь, яйцо(5-минутка), тигровые креветки(су-вид), сулугуни копченый, чипсы чилли с арахисом, пшеничные гренки. ключевой параметр вкуса: Салатные листья имеют свежий, нейтральный вкус / Томаты сладкие / Сыр сулугуни копченый / сливочный Соус сливочно-маслянистый / чесночный Креветки сладкие Аллергены: молоко, яйца, рыба, морепродукты, горчица, глютен Технология приготовления: Креветки жаренные / Яйцо отварное Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Крепкий алкоголь/вино |
Салат Цезаридзе с цыпленком граммаж: 200 г Красочное описание: Хрусташвильный салат с обжаренным бедром цыпленка, перепелиными яйцами, свежими салатными листьями, сладкими томатами, подкопченым сыром сулугуни, чесночно-сливочным соусом, сухариками и острыми чипсами чили презентация блюда: Пожалуйста, ваш Цезаридзе. Сверху наш Дядюшка Джос кладет сухарики и чипсы из перца чили. Под ними прячутся хрусташвильные листья романо, спелый помидори, обжаренным бедром цыпленка и перепелиные яйца. которые мы заправили классическим соусом цезарь. Вах, как вкусно, пальчики оближешь! Ингредиенты: Микс салатных листьев, свежие томаты, соус цезарь, яйцо(5-минутка), куриное бедро(су-вид), сулугуни копченый, чипсы чилли с арахисом, пшеничные гренки. Ключевой параметр вкуса: Салатные листья имеют свежий, нейтральный вкус / Томаты сладкие / Сыр сулугуни копченый / сливочный Соус сливочно-маслянистый / пикантное куриное бедро Аллергены: молоко, яйца, горчица, глютен Технология приготовления: цыпленок обжаренный на мангале / яйцо отварное Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: Крепкий алкоголь |
Салат Цехтон граммаж: 150 г Красочное описание: Мясной салат из рванных кусочков пряно-жгучей отварной говядины в орехово-сливочном соусе, с гранатом, чесноком и кинзой. презентация блюда: К вашему застолью сытный салат из нежной рванной говядины, с фирменным соусом и спелым сочным гранатом. Приятного аппетидзе. Ингредиенты: Отварная говядина, соус чкмерули(сливки, дегидрированый чеснок, хмели сунели, соль сванская, сок лимонный), кинза, грецкие орехи, гранат, чеснок. Ключевой параметр вкуса: Соус сметано-чесночный, пряный / в меру острый Вкус салата ореховый, сливочный Аллергены: орехи, молоко(лактоза) Технология приготовления: Говядина-отварная Время приготовления: 10 мин Фуд-перринг: выпечка |